Samenvatting Workshop

Zelf een keukenmes smeden met een houten handvat, die ook daadwerkelijk in de keuken te gebruiken is? Dan ben je bij smederij Zjakkoo bij het juiste adres!

Voor we van start gaan kies je je hamer, je aambeeld en trek je je veiligheidskleding aan. Met veiligheidskleding bedoelen we een leren smeedschort, veiligheidsbril, leren handschoen en wanneer je dat prettig vind gehoorbescherming. Daarna gaan we snel van start met de workshop, het mooie aan deze workshop is dat je echt alles zelf doet. Het smeedwerk, slijpen, het hardingsproces, verlijmen van het handvat en uiteindelijk het scherp maken van het lemmet.

Zoek je één mes dat er wat rauwer uit ziet? Dan is de workshop brut de forge mes smeden de workshop smeden waar je naar opzoek bent!

Duur: 6 a 7 uur

Workshop agenda
Schrijf je in met 1 of meer deelnemers via de workshop agenda €175,- p.p.

Groeps inschrijving
Kies zelf een datum waarop jullie langs willen komen.
Groepen (6 tot 12 deelnemers): €175,- p.p.


Inschrijven

Beschikbare data

Wil je inschrijven met een groep of past deze datum niet? Neem dan contact met ons op.
workshop keukenmes smeden mes
Workshop Keukenmes Smeden – maandag 9 februari

Inschrijving voor de workshop keukenmes smeden op 9 februari van 9:00 tot ongeveer 16:00 uur. Deze workshop vind plaats op onze nieuwe locatie vlakbij Eindhoven, namelijk in Nuenen. De workshop is in totaal voor maximaal 12 deelnemers en vanaf 6 … Lees Meer

175.00

4 plaatsen beschikbaar

Toevoegen aan winkelwagen
workshop keukenmes smeden mes
Workshop Keukenmes Smeden – vrijdag 13 maart

Inschrijving voor de workshop keukenmes smeden op 13 maart van 9:00 tot ongeveer 16:00 uur. Deze workshop vind plaats op onze nieuwe locatie vlakbij Eindhoven, namelijk in Nuenen. De workshop is in totaal voor maximaal 12 deelnemers en vanaf 6 … Lees Meer

175.00

7 plaatsen beschikbaar

Toevoegen aan winkelwagen
workshop keukenmes smeden mes
Workshop Keukenmes Smeden – vrijdag 20 maart

Inschrijving voor de workshop keukenmes smeden op 20 maart van 9:00 tot ongeveer 16:00 uur. Deze workshop vind plaats op onze nieuwe locatie vlakbij Eindhoven, namelijk in Nuenen. De workshop is in totaal voor maximaal 12 deelnemers en vanaf 6 … Lees Meer

175.00

10 plaatsen beschikbaar

Toevoegen aan winkelwagen
workshop keukenmes smeden mes
Workshop Keukenmes Smeden – vrijdag 27 februari

Inschrijving voor de workshop keukenmes smeden op 27 februari van 9:00 tot ongeveer 16:00 uur. Deze workshop vind plaats op onze nieuwe locatie vlakbij Eindhoven, namelijk in Nuenen. De workshop is in totaal voor maximaal 12 deelnemers en vanaf 6 … Lees Meer

175.00

1 plaatsen beschikbaar

Toevoegen aan winkelwagen
workshop keukenmes smeden mes
Workshop Keukenmes Smeden – vrijdag 27 maart

Inschrijving voor de workshop keukenmes smeden op 27 maart van 9:00 tot ongeveer 16:00 uur. Deze workshop vind plaats op onze nieuwe locatie vlakbij Eindhoven, namelijk in Nuenen. De workshop is in totaal voor maximaal 12 deelnemers en vanaf 6 … Lees Meer

175.00

10 plaatsen beschikbaar

Toevoegen aan winkelwagen

Het keukenmes

Je start met een bruut ruw stuk staal (strip staal). De eerste kennismaking met het vuur, je hamer en het aambeeld maar vooral leren hoe het staal reageert. Hoe lang kun je het hete staal bewerken? Krijg je het in de juiste vorm gesmeed en lukt het je met je hamer precies in de juiste hoek te slaan? Tijdens de eerste fase ga je direct aan de slag met het uitsmeden van je lemmet.

100% zelfgemaakt

Een van de belangrijkste pijlers tijdens de workshops is dat je keukenmes 100% door jou zelf gesmeed is. Als smid loop ik contant rond om je de juiste kant op te sturen en instructies te geven. Kom je er echt niet uit, dan help ik je na overleg altijd de juiste richting in.

Het mes afronden

Nadat we samen het mes gehard hebben is je keukenmes bijna klaar! Je gaat je mes verder in vorm slijpen, het handvat verlijmen en krijg je de kans om je mes verder te scherpen met de wetsteen. Ben je helemaal klaar, dan smeren we het mes in in lijnzaadolie om te beschermen tegen roestvorming. Let op het mes is niet van roestvast staal!

Reviews

5.0
Zjakkoo Blacksmith
5.0 Sterren en 178 Reviews op Google
Geweldig leuke en leerzame dag, aanrader!
media thumbnail 0
Philip van Susante Avatar
Philip van Susante
12/23/2025
Eerlijk waar, jou workshop is een TOPervaring Maarten!⚒️
Goede uitleg, zodat we alle 9 met een kwaliteitsvol mes naar huis gingen!

Dit was een super leuke afsluiter van het jaar!🙏🏻😄
We hebben alle 9 genoten van je expertise & je gezelschap!
De middagse bbq was ook geslaagd😊
Dus nogmaals Maarten, hartelijk dank voor de SUPERleuke dag!⭐️⭐️⭐️
media thumbnail 0media thumbnail 1media thumbnail 2media thumbnail 3media thumbnail 4
Tom Pauwels Avatar
Tom Pauwels
12/22/2025
Workshop Koksmes smeden gedaan. Was een erg leuke en intensieve workshop. Ondanks mijn reuma kon ik goed mee doen en ben ik geholpen waar nodig. Veel vrijheid in keuze van mes en blij met het resultaat!
media thumbnail 0
Suusmore Avatar
Suusmore
12/16/2025
Waar zorgen wij voor:
Traditioneel oud aambeeld en het gereedschap
Veiligheidsartikelen (veiligheidsbril, smeedschort, handschoenen en gehoorbescherming)
Koffie en thee

Waar moet je zelf voor zorgen:
X Stevige schoenen, het liefst veiligheidsschoenen
X Kleding van wol of katoen. Synthetische kleding verboden!!!

Belangrijk om te weten:
Voor de start van de workshop ontvang je een veiligheids regelement hier dien je mee akkoord te gaan.